Gesund, lecker und einfach. Brot backen für mehr Gesundheit – genau das machen wir!
Ein gesunder Darm gewährleistet die Verdauung, stärkt das Immunsystem und sichert die Aufnahme lebenswichtiger Nährstoffe. Es wird sogar gesagt, dass er auch auf unseren psychischen Zustand Einfluss hat. Viele von uns können bestimmtes Gebäck nicht gut vertragen, manchmal macht es uns sogar krank. Dennoch müssen wir auf herzhaftes Brot und geliebten Kuchen nicht verzichten!
Während des 2,5-stündigen Kurses lernen wir verschiedene Mehlsorten kennen, die ideal für eine gesunde Brotbackweise sind. Wir stellen Brote her, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch Deine Verdauung unterstützen und gleichzeitig den Blutzuckerspiegel, den Blutdruck und Cholesterin positiv beeinflussen können. Sie sind also auch perfekt geeignet für Diabetiker und bei Gewichtsreduktion.
Wir werden lernen, die richtigen Zutaten zu wählen und wie diese durch kleine Anpassungen den Nährwert und die Verträglichkeit Deiner Brote verbessern können. Wir werden alle Schritte ausführlich erklären und wertvolle Anleitungen geben, damit auch Du zu Hause erfolgreich gesunde Brote backst.
Als kleine Aufmerksamkeit bieten wir ein Begrüßungsgetränk. Während des Kurses stehen Kaffee, Tee und Wasser zur Verfügung.
Am Ende des Kurses geht ihr nicht nur mit den selbstgebackenen Broten nach Hause, sondern auch mit einem kostenlosen Goodie, das den Einstieg ins gesündere Brotbacken zu Hause erleichtert.
Unsere Backkurse beginnen ab Herbst 2023. Die Termine geben wir bald bekannt.
